Zambia (Замбия)


Южно-Африканский кофе из Замбии оптом (Coffee Zambia)

Кофе из Замбии зеленый, жареный оптом

Кофе из Замбии зеленый, жареный оптом в России не часто встречается в предложениях оптовиков. Бывает и так, что под маркой замбийского кофе предлагают сорта кофе из других стран, как правило бразильский кофе. Кофе в Замбию был завезен в начале XX века из соседних государств. Главные районы выращивания кофе в Замбии сосредоточены в горных районах вдоль границы с Мозамбиком. В настоящее время высококачественный кофе производится на севере вокруг населенных пунктов Исока, Касама, около столицы Лусака и в районе Наконде.

Массовое производство кофе в Замбии освоили южноафриканские фермеры в середине 20 века. Они разбили на высокогорных территориях кофейные плантации и стали поставлять кофе на международный рынок.

По оценкам специалистов и знатоков замбийский кофе по вкусу и аромату похож на кенийский. Однако имеет свои отличительные особенности, которые позволяют выделить кофе, выращенный на плантациях Замбии в отдельный сорт. Не являясь специалистом спутать кофе из Замбии с кенийским зерном не составит труда. Но проще всего, замбийский кофе спутать с кофе из Зимбабве, то ближе всего по вкусу и аромату местная арабика к зимбабвийскому кофе. Кофе из Замбии также обладает чистым, мягким и фруктовым вкусом, винным послевкусием, отменным ароматом.

К большому сожалению из-за внутренних проблем в Замбии и сложностей, которые строят перекупщики кофе из цивилизованных стран (Америка, Англия), стараясь по мизерным ценам скупить урожаи кофе, свежее зерно практически не имеет шансов достигнуть не только России. Попробовать гарантировано свежую арабику сегодня можно только в самой Замбии. Купить кофе оптом в Замбии не проблема, проблема его оттуда вывести, т.к. на дорогах неспокойно. Доставить кофе до морского порта или в аэропорт без охраны практически невозможно.