Ангольский кофе

Ангольский кофе (coffee Angola)

Ангольский кофе в своем роде исключителен. Ангола была четвертым по величине производителем кофе в мире. В 1975-1976 Ангола поставляла на международный рынок более миллиона мешков кофе ежегодно.

Тридцать лет гражданской войны нанесли чрезвычайный ущерб людям и экономике страны, но сегодня Ангола восстанавливает свой кофейный потенциал и, возможно, еще опередит своего главного конкурента - производителя робусты №1 в мире, Вьетнам.

Страна Ангола известна своим исключительным кофе Robusta, который обеспечивает приятный, довольно нейтральный вкус кофейного напитка. Этот сортовой кофе долго был популярен в странах южной Европы - Португалии, Испании, Италии.

Знаменитое качество ангольского кофе стало в последние годы стало уже забываться из-за нехватки кофе в связи с переменной стабильностью в Анголе и различных проблем, затрагивающих Ангольские фермы кофе. Текущие жалобы о качественных недостатках Ангольского кофе говорят о старых задержанных поставках, о застарелом запахе и вкусе, недостаточном влагосодержании и желтоватом цвете кофейного зерна.

Если Ангола могла бы улучшить свое производство кофе и восстановить качество продукции, не задерживать поставки, то на ангольский кофе есть уже готовый покупатель и кофейный рынок открыт для кофейного зерна из Анголы.

В марте 2006 Международная Организация Кофе, которая активно участвует и помогает в восстановлении кофейного потенциала Анголы, начала экспериментальный проект направленный на улучшение кофейного производства страны. Проект получил финансирование от Ангольского правительства.
Цель проекта заключалась в том, чтобы предоставить четырем тысячам перемещенных семей участки сельского хозяйства кофе, которые были ранее оставлены из-за войны. Также проектом предусматривалась помощь в обеспечении населения жильем и школьным образованием и клиниками.

Таким образом было решено не восстанавливать бывшие ранее огромные плантации, а перейти к небольшим фермам, на основе которых и восстанавливать кофейную промышленность Анголы. Сегодня эти небольшие фермы выращивают приблизительно 90% кофе Анголы.

Для успешного разведения молодняка в Анголе создана научно-исследовательская станция Instituto Nacional de Cafe, где за последние годы выращены больше 3-х миллионов экземпляров рассады кофе. Для фермеров работают программы по обучению и кофейные специалисты выезжают в области роста кофе и обработки для консультаций и обучения.

По официальным данным производство кофе в Анголе в 2005 составило 75,000 сумок (4500 тонн), что было крайне малым количеством по сравнению со всеми остальными африканскими странами-производителями кофе.

Урожай кофе 2009 года в Анголе уже составил 12,000 тонн и, согласно ANGOP, официальному информационному агентству страны, планировалось достичь ежегодного роста на 100%.
Производство кофе в Анголе к 2012 году составило почти 50 000 тонн, что соответствует приблизительным ожиданиям правительства.