Кофе из Бразилии (coffee Brazil) оптом от производителя

Бразилия безусловно самый большой в мире производитель кофе. Эту позицию Бразилия занимает последние 150 лет, выращивая сегодня более 30% мирового кофе. В 2007, согласно официальным данным продовольственного сектора ООН Бразилия произвела 2249010 тонн кофе, и 80% из него разновидности кофе "арабика". Один из самых известных бразильских сортов кофе - бразильский сантос.

Бразилия - самая крупная страна в «кофейном поясе» Земли, поэтому в ближайшие десятилетия, да и вообще, вряд ли кто опередит Бразилию по выращиванию кофе. Однако, хотя Бразилия является самым большим производителем кофе, бразильские кофейные фирмы не доминируют международными продуктовыми корпорациями в сегменте кофе. Внутренний рынок кофе Бразилии во власти двух американских кофейных операторов, компаний  Сары Ли (Sara Lee) и Крафт Фудс (Kraft Foods). А приблизительная оценка присутствия бразильского кофе показывает, что 80% кофейных зерен в кофейных смесях Италии - это кофе из Бразилии. Очень часто основу кофейных смесей, и не только итальянских, составляет бразильский сантос.

В первой половине 19-ого столетия кофейная промышленность, как все сельское хозяйство зависела от рабов. Более 1.5 миллиона рабов были импортированы в Бразилию, чтобы удовлетворить потребности рабского труда на плантациях кофе. Поскольку иностранная работорговля была наконец отменена в Бразилии в 1850, владельцы плантаций были вынуждены открыть рынок труда для всех желающих, в том числе и европейским иммигрантам, чтобы удовлетворить потребности в рабочей силе.

С 1880-ых кофейная промышленность Бразилии испытывает бурный рост, способствуя общей индустриализации страны и развитию транспортной сити. Растущая промышленность кофе привлекла миллионы иммигрантов на юго-восток и преобразовала Сан-Паулу от небольшого города до крупнейшего индустриального центра. Население Сан-Паулу насчитывало в середине 19-го века не многим более 30000 жителей, но в 1890 эта цифра удвоилась, а в 1900 население приблизилось к 240000. В 1930-ых Сан-Паулу становится городом-миллионником и превосходит Рио-де-Жанейро, самый густонаселенный город страны и самый важный крупный индустриальный центр.

В начале 20-го века, в феврале 1906, большая поставка кофе на мировой рынок уменьшила цену на биржах, и еще меньше денег получили плантаторы. Чтобы защитить кофейную промышленность и интересы кофепромышленников, правительство установило потолок цены и начало скупать излишки богатых урожаев, чтобы позже продать кофе в случае неурожая. Такая политика и схема поддержания цен не позволила упасть ценам и способствовала длительному расширению производства кофе.
Доходы от кофе вели бразильскую экономику до Великой Депрессии в 1930-ых. Но налоговые поступления за предыдущие годы обеспечили развитие транспортной сети и других видов производств и системы связи, что поддержало экономику Бразилии и сохранило положительный торговый баланс.
В 1920-ых Бразилия была почти монополист международного рынка кофе, поставляя 80% кофе на международный рынок. Но доля её на рынке стабильно уменьшилась с 1950-ых, поскольку повысилось глобальное производство кофе, в других странах. В 1960 году доля бразильского кофе еще составлял 60% и страна оставалась еще зависящей от единственного урожая несмотря на десятилетия индустриализации с поддержкой со стороны правительства.
В 1990-ых в Бразилии был отменен госконтроль в кофейной промышленности. До этого пренебрегавшие качеством, производители кофе стали делать упор на качество кофе и  продвигать свой кофе в более высокие качественные сегменты в отличие от традиционно более низкого качества.

Подробнее о чемпионате мира по футболу 2014 в Бразилии.