Кофе Оптом - Ваш кофейный навигатор в мире кофе   Кофе Оптом
   
 
 
 

Новости, события, комментарии

Кофейные компании
Рецепт кофе Бетховена из 60-ти зерен
Кофеин. Кофе - допинг для спортсменов
Виды и сорта кофе. Где растет кофе.
Состав кофе. Содержание в кофе ...
Волшебный напиток кофе
Что означает слово COFFEE (КОФЕ)
Что означает слово ESPRESSO
Какой он, растворимый кофе
Как делают растворимый кофе
Зеленый кофе для похудения
Формула кофе (химическая)
Как заваривать кофе дома
Растворимый кофе для похудения
Вреден ли растворимый кофе
Растворимый кофе 3 в 1-ом

Кофе Оптом - Wholesale Coffee 

Страны производители кофе

Angola (Ангола)
Australia (Австралия)
Beliz (Белиз)
Bolivia (Боливия)
Brazil (Бразилия)
Burundi (Бурунди)
Cameroon (Камерун)
China (Китай)
Colombia (Колумбия)
Congo (Конго)
Costa-rica (Коста Рика)
Cote Divoire (Берег Слоновой Кости)
Cuba (Куба)
Dominican (Доминиканская республика)
East-timor (Восточный Тимор)
Ecuador (Эквадор)
El-salvador (Сальвадор)
Ethiopia (Эфиопя)
Guatemala (Гватемала)
Haiti (Гаити)
Hawaii (Гавайи)
Honduras (Гондурас)
Indian (Индия)
Indonesia (Индонезия)
Jamaica (Ямайка)
Kenya (Кения)
Madagascar (Мадагаскар)
Malawi (Малави)
Malaysia (Малайзия)
Mexico (Мексика)
Papua-new-guinea (Папуа-Новая Гвинея)
Peru (Перу)
Philippines (Филлипины)
Puerto-rico (Пуэрто Рико)
Rwanda (Руанда)
Sant-helen (Остров Святой Елены)
South-africa (ЮАР)
Tanzania (Танзания)
Uganda (Уганда)
Venezuela (Венесуэла)
Vietnam (Вьетнам)
Yemen (Йемен)
Zambia (Замбия)
Zimbabwe (Зимбабве)
 

 

 

Кофе Оптом - Wholesale Coffee

60 кофейных зерен кофе венской обжарки, именно столько, не больше и не меньше необходимо для приготовления идеального кофе.  60 зерен кофе, - так утверждал  великий композитор Людвиг ван Бетховен, который прежде, чем сесть за партитуру или за сочинение, всегда варил себе кофе.

   

Рецепт кофе Бетховена из 60-ти кофейных зерен

kofe saint_helena t01 kofe saint_helena t03
 

Идеальный кофе из 60-ти зерен кофе. Так варил кофе Бетховен.

Идеальный кофе из 60-ти зерен кофе. Так варил кофе Бетховен.Но уже сегодня можно с уверенностью говорить, что особые рецепты приготовления кофе дают удивительные результаты. Чтобы убедиться в этом, мы рекомендуем Вам приготовить кофе так, как это делал Людвиг ван Бетховен, из 60-ти кофейных зерен.

60 кофейных зерен кофе венской обжарки, именно столько, не больше и не меньше необходимо для приготовления идеального кофе, - так утверждал  великий композитор Людвиг ван Бетховен, который прежде, чем сесть за партитуру или за сочинение, всегда варил себе кофе.
60 кофейных зерен кофе среднего размера - столько приблизительно кофе нужно чтобы приготовить порцию эспрессо, т.е. приблизительно 6-8 грамм. Столько же достаточно для приготовления 1-ой чашки кофе по-турецки.
Если кофе готовить с вдохновением, то напиток окажет удивительно воздействие. Не верите? Проверьте! Но помните, что готовить надо с чувством и расстановкой, без ароматизаторов и приправ.

И так, отсчитываем 60 кофейных зерен. Обжарка венская, Ведь великий композитор жил и работал в Вене. Кофейные зерна желательно выбирать без сколов. Молоть кофе надо мелко. Идеальным приспособлением для измельчения кофейных зерен буде латунная ступка или электрическая кофемолка. Можно воспользоваться и механической мельницей, если она имеет возможность тонко смолоть зерна.

Полученный молотый кофе уместится весь в столовую ложку. Его надо аккуратно засыпать в турку и залить прохладной водой. Воду надо лить тонкой струйкой, стараясь сделать это так, чтобы весь молотый кофе смочился водой. Размешивать кофе не нужно.

Дальше ставим турку на спиртовку. Если спиртовки в хозяйстве нет, такой прибор теперь редкость, то можно воспользоваться кусочком сухого горючего. На худой конец воспользуйтесь газовой или электрической плитой. Главное, чтобы турка нагревалась медленно. Следите, чтобы кофе не вскипел. Когда вода будет нагреваться турка, как и чайник на плите буде чуть шуметь, а перед самым кипением шум исчезнет, наступит затишье. В этот момент турку надо аккуратно, не взбалтывая, снять с огня и поставить чуть остужаться.

Процесс охлаждения длиться 5-7 минут. И на это время турку можно накрыть крышкой или полотенцем. Затем кофе в турке надо разболтать ложечкой или палочкой из сандала. Если нет у Вас сандаловой ложечки, можно использовать керамическую или стеклянную палочку или ложку.

После размешивания кофе наливается в чашечку. Если Вы любите горячий кофе, то чашку надо подогреть. Можно также подогреть и саму турку, но при этом ароматы могут улетучиться.

Такой кофе, как готовил себе и друзьям немецкий композитор Людвиг ван Бетховен можно пить не добавляя сахара. Если Вы использовали хороший свеже жареный кофе, то напиток не будет горьким, не должен кислить. Аромат такого кофе долгий, нежный, способный пробудить мечты и желания.

Попробуйте сварить кофе так, как это делал Бетховен и, возможно, Вы тоже сочините музыку или напишите стихи!
Рецепт кофе Бетховена из 60-ти кофейных зерен.

   

Что означает слово COFFEE (КОФЕ) и как оно появилось?

Кофе - это сильно и быстро действующий отвар, вызывающий тайные и скрытые мужество и силы духа. Различные версии и легенды существуют на тему открытия свойств кофе. Несколько самых распространённых легенд повествуют о козлах, козах и монахах, об Архангелах, Пророках и Шахах. Однако, почему КОФЕ был назван «КОФЕ» (кофем, кофеём) в этих легендах и сказаниях ответа нет. Точное происхождение самого слова Кофе остаётся, пока, недоказанным. Многие считают, что название КОФЕ происходит от названия эфиопской провинции Kaffa (Caffa, Кэфа, Каффа) или от арабского названия “qahwa”(cahwa, kahwa, cahwe, kahwe, qahwe). Тем не менее один из анонимных источников сообщает…
 Согласно древним работам английского алхимика, ....
Читать, что означает слово COFFEE

 
kofe saint_helena t07   kofe saint_helena t09

 
kofe saint_helena t01 kofe saint_helena t03
 
Реклама на сайте
На сайте доступна баннерная реклама, размещение рекламных статей и информации о фирмах и компаниях, о производителях кофе и поставщиках кофейной продукции.
О размещении информации узнавайте у менеджеров рекламного отдела Кофе Оптом.
 
kofe saint_helena t07   kofe saint_helena t09
 
 
kofe saint_helena t01 kofe saint_helena t03
 
 Информационная поддержка
Информационную поддержку осуществляют российские и зарубежные кофейные компании, производственные объединения, торговые фирмы и организации сферы услуг. 

 

 
kofe saint_helena t07   kofe saint_helena t09
 
 

60 зерен кофе, - так утверждал великий композитор Людвиг ван Бетховен, который прежде, чем сесть за партитуру или за сочинение, всегда варил себе кофе.

 Copyright © 2015 cofeoptom.ru
 

 

Rambler's Top100